Menyirih merupakan kebiasaan nenek-nenek dan
kakek-kakek kita zaman dahulu. Daun sirih yang dicampur dengan pinang, gambir,
kapur, dan tembakau membuat mulut
mereka menjadi merah-merah,seakan terlihat menjijikan,tetapi sebetulnya itu
memiliki banyak khasiat.
Ternyata khasiat daun sirih yang digunakan
untuk menyirih atau mama’ (Sumbawa) sangat menyehat kan , khususnya pada gigi
dan gusi , walau pun rata-rata mereka telah berumur di atas 50 tahun, tetapi
dengan kebiasaan menyirih ini membuat gigi mereka tidak tanggal satupun.
Perilaku menyirih yang terdapat di Indonesia telah lama diketahui dan dilakukan
oleh masyarakat.
Pada mulanya menyirih digunakan sebagai
suguhan orang-orang atau tamu-tamu kehormatan, pada acara pertemuan atau pesta
perkawinan. Menyirih tidak hanya berfungsi dalam ranah sosial budaya tetapi
juga di percaya mempunyai manfaat bagi kesehatan. Salah satu contohnya yaitu
menguatkan gigi, menyegarkan bau mulut, dan sebagai antiseptik penyakit.
Daun sirih memang memiliki banyak manfaat
bagi manusia , karena memiliki kandungan dengan kadar yang berkisar atara
0,13%. Sirih mempunyai efektivitas terhadap bakteri
gram dan bacillus subtilis.
Sirih hijau bernama latin piper betle linn, dengan genus piperaceae, termasuk tanaman yang
merambat pada tanaman lain. Sirih hijau kaya akan kandungan miyak atsiri, fenil
propana, estragol kavicol, hidroksikavicol, taninm diastease, pati terpennena,
dan gula. Kandungan minyak atsirinya yang banyak, dapat berfungsi sebagai anti
jamur yang baik. Kapur sirih bermanfaat untuk penetral terhadap zat asam yang
di hasilkan bakteri. Biji pinang berfungsi untuk memberikan rangsangan pada
sistem saraf pusat dan mengencangkan
gusi. Gambir berfungsiuntuk obat mencret, perut mulas, dan mengencangkan gusi.
Sedangkan tembakau berfungsi merangsang peredaran darah bagi tubuh.
Daun sirih tidak hanya yang berwarna
hijau, sebetulnya ada juga sirih merah dan sirih hitam, masing-masing warna
ternyata memiliki kandungan khasiat yang berbeda, yang akan kami bahas adalah
kandungan dari sirih hijau. Namun itu
patut diketahui juga jika sirih hijau memiliki warna hijau muda,
mengkilat dan segar, sirih merah ada tekstur kemerahannya dan sirih hitam dominan
dengan warna hitamnya. Namun sayangnya, tidak banyak yang mampu meniru
kebiasaan ini, generasi muda sekarang tidak tahu banyak manfaat dari menyirih ini.
Manfaat Daun Sirih
0 komentar:
Posting Komentar